暮らし エダマメをペーストに
畑でドッサリ取れるエダマメ。
有機無農薬で良く育つ、素晴らしい植物です。
豊作は有難いのですが、塩茹でにして食べるだけでは芸がありません。
そこで今回はペーストに加工してお料理しました。
先ずは大量に収穫。
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エダマメ
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植物 2022年、トウモロコシ栽培の記録
今年もトウモロコシを植えました。
昨年は収穫直前にケモノに食われるというバッドエンド。
今年はケモノ対策が主なポイントです。
植え付け、成長
2022/04/20
2列に苗を植え付けました。
2022/...
植物 エダマメ(黒大豆)、収穫
植え付け以後、完全に放置していたエダマメを収穫しました。
2021/10/08
マルチ以外、完全無管理です。
すなわち、無除草、無施肥、無農薬、無灌水。
カメムシの類やコガネムシの類に襲われた跡も目立ちますが、それ...
植物 黒大豆、断根摘芯にチャレンジ
父がもらってきた黒大豆。
枝豆として食べると美味しいらしいですが、福田先生の本を読むと栽培が難しいらしいです。
黒大豆はつるぼけ※しやすく、まったく実がならないことも珍しくありません。開花時期にカメムシの吸汁被害に会う...
植物 エダマメ、発芽実験から移植まで
父が黒大豆のタネをもらってきてくれました。
黒大豆を未成熟なうちにエダマメとして食べると、とても美味しいらしいです。
早速、栽培に取り掛かります。
種まき培土の比較 通常の培養土 vs 赤玉土
種まきに用いる土を2...
植物 ニンジンとエダマメ、コンパニオンプランツ
（投稿日: 2021/05/21)
ポタジェにて。
ポットで育苗したエダマメを畝に移植。
2021/04/30
その株間にニンジンの種を撒きました。
暖地を参照、4-5月までOK
ニンジンとエダ...
畑 エダマメ、植え付け
(投稿日:2021/05/03)
ポットで育苗していたエダマメ。
3/29に種まきし、約1ヶ月の育苗期間で本葉が見えはじめる程に育ちました。
2021/04/26
のんびり育苗していて植え付ける時期を逃しそうだった...
畑 エダマメ、キュウリ、種まき
（投稿日: 2021/04/06)
エダマメとキュウリの種をまきました。
2021/03/29
3粒ずつ撒いて、後ほど間引くことにします。
2021/03/29
キュウリの種
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